DKPP Toba Gelar Sosialisasi dan Pelatihan Pengelolaan Ikan Red Devil di Parparean I

DKPP Toba Gelar Sosialisasi dan Pelatihan Pengelolaan Ikan Red Devil di Parparean I

Porsea Toba, mediasergap.com - Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Toba melaksanakan Sosialisasi dan Pelatihan Peningkatan Kapasitas Cara Pengelolaan Ikan Red Devil di Kantor Desa Parparean I, Kecamatan Porsea, Kamis (2/10/2025).

Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan kepada masyarakat mengenai cara pengelolaan ikan Red Devil, yang selama ini dikenal sebagai ikan predator di Danau Toba. Populasi ikan tersebut yang semakin besar dikhawatirkan dapat mengancam keberlangsungan jenis ikan asli Danau Toba.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Toba, Darwin Sianipar, dalam arahannya menyampaikan bahwa salah satu solusi untuk menekan populasi ikan Red Devil adalah dengan mengoptimalkan pemanfaatannya menjadi produk konsumsi bernilai ekonomi.

“Kita ingin masyarakat tidak hanya melihat ikan Red Devil sebagai ancaman, tetapi juga sebagai potensi. Ikan ini bisa diolah menjadi berbagai produk seperti pempek, bakso ikan, nugget, hingga abon,” ujar Darwin.

Melalui pelatihan ini, masyarakat diberikan pembelajaran teknis tentang pengolahan ikan Red Devil agar aman dikonsumsi dan dapat menjadi sumber tambahan pendapatan bagi warga pesisir Danau Toba.

Pemerintah Kabupaten Toba melalui DKPP berkomitmen untuk terus mendukung program pemberdayaan masyarakat pesisir serta menjaga keseimbangan ekosistem Danau Toba dengan pendekatan berbasis ekonomi berkelanjutan. (Ds)